Choripán
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Chorizos grillen
| 4 | Chorizo-Würste |
Eine Grillplatte oder -pfanne erhitzen. Die Würste mit dem Messer etwas einstechen, auf die Grillplatte legen und 10–15 Minuten grillen. Die Chorizos dabei gelegentlich wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. Dann die Würste der Länge nach einschneiden, sodass man sie aufklappen kann. Mit der Schnittseite nach unten nochmal kurz anbraten, damit sie eine schöne Kruste bekommen.
Schritt 2
Brötchen
| 4 | Brötchen |
Die Brötchen aufschneiden und entweder direkt befüllen oder kurz auf den Grill legen, damit sie innen knusprig werden.
Schritt 3
Geschafft
| Salsa Chimichurri | |
| Salsa Criolla |
Die Würste in die Brötchen legen und mit Chimichurri und/oder Salsa Criolla finalisieren.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
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