Chraime

Name: Chraime
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dorade; 150 g Matbucha; Olivenöl; Salz

Zubereitung: 10 min

Gesamt: 25 min

Zutaten

Portionen

1	Dorade (oder Wolfsbarsch im Ganzen)
150 g	Matbucha
Olivenöl, Salz

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Schritt 1

Vorbereiten

1	Dorade (oder Wolfsbarsch im Ganzen)

Den Fisch putzen, einschneiden, salzen und mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 2

Schritt 3

Garen & Geschafft

150 g

Matbucha

Die Matbucha in eine Backform oder Pfanne geben, den Fisch darauflegen und bei 220 - 250 °C für ca. 15 Minuten im Ofen garen. Nach 8 Minuten einmal umdrehen.