Pico de Gallo
Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min
Zutaten
Portionen
-
8
+
| 400 g | Kaktusblätter |
| 5 | Strauchtomaten |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 6 | Jalapeño-Chilis |
| 100 g | Schafskäse |
| 1 Bund | Koriander |
| 2 | Limetten |
| Olivenöl S! | |
| Salz |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Schneiden
| 400 g | Kaktusblätter |
| 5 | Strauchtomaten |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 6 | Jalapeño-Chilis |
| 100 g | Schafskäse |
| 1 Bund | Koriander |
Die Kaktusblätter in 6 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln. Die Radieschen in Stifte und die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden. Die Jalapeño-Chilis in kleine Würfel schneiden. Den Schafskäse ebenfalls würfeln. Die Kräuter kleinschneiden.
Schritt 2
Geschafft
| 2 | Limetten |
| Olivenöl S! | |
| Salz |
Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit Limettensaft, einem Schuss Olivenöl und Salz abschmecken.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
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