Italienische Klassiker
mit Italien-Enthusiast Domenico Gentile
Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr ) erhältlich.
Autoplay
Dieser Kurs wurde von Bella Cucina Academy produziert.
Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr) erhältlich.
Einfache Alltagsküche aus Italien
Es gibt unzählige italienische Gerichte, die über die Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt sind. Einige davon findest du in diesem Kurs: Ob Panzanella, Spaghetti Carbonara oder Saltimboca alla Romana.
Die Rezepte, die Domenico ausgewählt hat, sind allesamt einfach, schnell zubereitet und gelingsicher. Wichtig ist dabei nur, dass die wenigen Zutaten, die benötigt werden, hochwertig und geschmackvoll sind. Deshalb solltest du unbedingt gutes Olivenöl zuhause haben!
Freue dich auf italienische Klassiker, auf simple Vorspeisen, berühmte Pastagerichte und zum Abschluss auf ein Tiramisu mit besonderer Haselnussnote!
Inklusive Begleitheft
Mit dem Kurs bekommst du das Begleitheft mit allen Infos und Rezepten – zum Lesen am Bildschirm und zum Ausdrucken. Hier kannst du vorab in die Vorschau schauen.
Vorschau als PDF herunterladen
Ich bin ein Verfechter der Traditionen.
Domenico Gentile
Italien-Enthusiast
Domenico will so authentisch wie möglich italienisch kochen und traditionelle Gerichte wenig abwandeln. Seine beliebtesten Rezepte hält er in seinem Foodblog Cooking Italy fest und einige davon hat er auch in seinen Büchern La Tradizione – Die Küche der norditalienischen Hausfrauen und Casalinga – die Küche der süditalienischen Hausfrauen veröffentlicht.
Mehr zu Italienische Klassiker
Die Rezepte aus dem Kurs zum Nachlesen.
Rezepte aus dem Kurs
Süßes
Fleisch
Fisch
Spaghetti Cacio e pepe & alla Gricia
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