Joghurt-Dill-Vinaigrette
Zubereitung: 5 min
Gesamt: 5 min
Zutaten
Portionen
-
1
+
| 200 g | Naturjoghurt |
| 1 | Zitrone (Saft und Schale) |
| 0.5 | Knoblauchzehe |
| 3 g | Dill (oder getrocknet)) |
| Basilikum | |
| 75 g | Olivenöl S! (extra) |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Geschafft
| 200 g | Naturjoghurt |
| 1 | Zitrone (Saft und Schale) |
| 0.5 | Knoblauchzehe |
| 3 g | Dill (oder getrocknet)) |
| Basilikum | |
| 75 g | Olivenöl S! (extra) |
In einer Schüssel den Joghurt mit Zitronenschale, Zitronensaft, gepresstem Knoblauch, gehacktem Dill, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen. Den Naturjoghurt und das Olivenöl in einem stetigen Strom hinzugeben, bis eine emulgierte und cremige Sauce entsteht.
Tipp:
Die Vinaigrette lässt sich etwa vier Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.