
| 1 | Zwiebel (Brunoise) |
| 1 | grüner Paprika (Brunoise) |
| 1 | rote Paprika (Brunoise) |
| Weißweinessig (etwas) | |
| Olivenöl S! (etwas) | |
| Basilikum |
Schritt 1
| 1 | Zwiebel (Brunoise) |
| 1 | grüner Paprika (Brunoise) |
| 1 | rote Paprika (Brunoise) |
| Weißweinessig (etwas) | |
| Olivenöl S! (etwas) | |
| Basilikum |
Zwiebel, grüne und rote Paprika, Essig und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Zum Schluss salzen und pfeffern.
Schritt 2
Alles gut umrühren und bis zur Verwendung kalt stellen.
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