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7hauben kochen

Klassische Vinaigrette

Zubereitung: 5 min
Gesamt: 5 min

Zutaten

1 Zwiebel (Brunoise)
1 grüner Paprika (Brunoise)
1 rote Paprika (Brunoise)
 Weißweinessig (etwas)
 Olivenöl S! (etwas)
 Basilikum
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Schritt 1

Mischen

1 Zwiebel (Brunoise)
1 grüner Paprika (Brunoise)
1 rote Paprika (Brunoise)
 Weißweinessig (etwas)
 Olivenöl S! (etwas)
 Basilikum

Zwiebel, grüne und rote Paprika, Essig und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Zum Schluss salzen und pfeffern.

Schritt 2

Geschafft

Alles gut umrühren und bis zur Verwendung kalt stellen.

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Dieses Rezept stammt aus dem Kurs

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