Safranzucker
Zubereitung: 3 min
Gesamt: 3 min
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Vermischen
| 0.5 g | Safranfäden |
| 100 g | Zucker |
Safran und Zucker in den Mörser geben und zerstoßen, bis sie gut vermischt sind.
Schritt 2
Geschafft
Den Safranzucker in ein verschließbares Gefäß abfüllen und dunkel lagern.
Tipp:
Der Safranzucker eignet sich gut zum Aromatisieren und Einfärben von Backwaren und Süßspeisen wie Panna Cotta, Crème Brûlée und Parfait.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
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