Schwarzbrot mit Tête de Moine

Name: Schwarzbrot mit Tête de Moine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 6 Scheibe Schwarzbrot mit Körnern; Butter; 200 g Tête de Moine; 50 g frische, kernlose Trauben; 20 g Feigensenf; Kerbel

Zubereitung: 15 min

Gesamt: 15 min

Zutaten

Diese Menge ergibt 8 Portionen

6 Scheibe	Schwarzbrot mit Körnern
	Butter (gesalzene)
200 g	Tête de Moine
50 g	frische, kernlose Trauben
20 g	Feigensenf
	Kerbel (Sauerklee oder Walnüsse zum Anrichten)

Zur Einkaufsliste

Schritt 1

Schneiden

6 Scheibe

Schwarzbrot mit Körnern

Das Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Belegen

Butter (gesalzene)

Die Brotscheiben großzügig mit salziger Butter bestreichen. 3 - 4 Scheiben übereinander stapeln. Das Brot in kleine Riegel (ca. 6 x 3 cm) schneiden.

Schritt 3

Geschafft

200 g	Tête de Moine
50 g	frische, kernlose Trauben
20 g	Feigensenf
	Kerbel (Sauerklee oder Walnüsse zum Anrichten)

Auf die oberste Brotscheibe noch etwas Butter streichen, damit der Tête de Moine gut hält. Den Käse hobeln und schön auf den Brotriegeln drapieren. Mit frischen Trauben, gerösteten Walnüssen, Feigensenf und Kerbel dekorieren.

Zutaten

Diese Menge ergibt 8 Portionen

6 Scheibe	Schwarzbrot mit Körnern
	Butter (gesalzene)
200 g	Tête de Moine
50 g	frische, kernlose Trauben
20 g	Feigensenf
	Kerbel (Sauerklee oder Walnüsse zum Anrichten)