Tomatensauce
Zubereitung: 10 min
Gesamt: 40 min
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 1 | Zwiebel (Brunoise) |
| 1 | Knoblauch (Brunoise) |
| 1 kg | Tomate (gehackt) |
| 0.5 EL | Zucker |
| Salz |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Garen
| 1 | Zwiebel (Brunoise) |
| 1 | Knoblauch (Brunoise) |
| 1 kg | Tomate (gehackt) |
| 0.5 EL | Zucker |
| Salz |
Knoblauch und Zwiebel in Öl in einem Topf anbraten. Die gehackten Tomaten, den Zucker und das Salz hinzufügen. Alles auf kleiner Flamme 20–30 Minuten einkochen lassen.
Schritt 2
Geschafft
Die Masse durch ein Sieb streichen und kalt stellen.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.