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Vanilleextrakt mit Glycerin

Zubereitung: 5 min
Gesamt: 4 Wochen

Zutaten

ergibt ca. 300 ml

3 Vanilleschoten
300 mlGlycerin
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Schritt 1

Mischen

3 Vanilleschoten
300 mlGlycerin

Die Vanilleschoten längs halbieren, dann quer durchschneiden, um das Vanillemark freizulegen. Es ist nicht notwendig, das Mark auszukratzen. Die Schoten ins Glas legen und mit so viel Glycerin auffüllen, dass sie bedeckt sind.

Schritt 2

Geschafft

Die Mischung einige Wochen ziehen lassen. Das Glas mehrmals pro Woche schütteln.

Tipp:

Der Vanilleextrakt hält sehr lang. Du kannst ihn auch immer wieder mit Glycerin und frischen Vanilleschoten auffüllen.

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Dieses Rezept stammt aus dem Kurs

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